RECETAS: HUMMUS

No olvidare el Hummus que nos hizo  mi SUPERMEGAAMIGA Clara,  un día que nos invitó a comer a su casa... rico rico rico

Yo lo he intentado varias veces y nunca con gran éxito verdad "beloved husband" ?

Espero que con esta receta que he encontrado tenga más éxito !!! jijijijij

La receta la he sacado de APUNTS DE CUINA, recetas ricas y sencillas

Material

- 1 BOTE  deGarbanzos en conserva
- Guardar el Agua de los garbanzos
-1 cebolla tierna
- 1 diete de ajo
- aceite de oliva
- Sal
- zumo de limón (opcional)
- Tahina (opcional)
- pimiento picante (opcional)

La cosa no es muy complicada, en un vaso de la turmix se ponen los garbanzos, un chorrito de agua de la conserva, un poco de cebolla tierna, ajo, sal y el zumo del limón y se tritura. Una vez triturado, de añade un poco de aceite y ya esta !!!

Para comerlo con una torraditas perfecto, aunque lo mejor serian unas pitas!!!!

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